8月1日-7日,华中农业大学工学院赖祖贵同学在淮北对贫困县长汀的街边店铺进行调查,并对复工复产后小店经营状况进行调查、了解政策等。
赖祖贵同学调查的店铺涵盖餐饮业、零售业、服装业等其它行业。他根据对43家店铺的调查,发现小型店铺的生存面临很大的挑战。从调查的11家餐饮店铺看,顾客流失、原材料价格上涨、同行竞争压力大等原因是复工复产后生意难做的主要原因。另外有7家水果店表示,网络购买增多、水果保存不易等原因使得店铺处在亏损状态。
在采访生鲜经营者的时候,他了解到大部分生鲜并没有因为疫情而造成太大的影响。家禽的销售量一直居高不下,而且就算价格上涨,仍能保证购买力足够。疫情爆发后,海鲜类产品销量大幅下降,而不久前三文鱼被检测含新冠病毒后,海鲜类产品又受到一波冲击。与去年同时刻相比,海鲜类产品销量下滑明显,但是总体趋于稳定。
与食品类不同的是,五金类、家具类、服饰类等非食品小店经营状况起伏不定。五金类、家具类以及服饰类等店铺,在疫情复工复产后的初期阶段,几乎每天都处于亏损状态。而到了3月末4月初,生意才开始慢慢好转。近段时间大致恢复到疫情前的经营水准。在调查的门店中,有3家理发店表示,在复工复产初期至今,他们的生意都异常火爆。有店长表示白天只有吃午饭的时候有坐下休息过,其他时间都在理发。值得赞扬的是,店长为了避免人群过分聚集,店内最多允许有3位等待的客人。
在大部分接受调查的店长,并不了解目前的政策,只有少部分店长了解税收降低或暂时不收等相关政策。在调查的过程中,也看到很多店铺因经营不善或其它问题而被迫转租,店长们也表示,今年的压力比往年大得多。疫情下,虽然已经复工复产,但是街边小店仍然面临诸多挑战,是离我们生活最近的,却是我们最容易忽略的。
文字记者:华中农业大学工学院赴淮北暑期社会实践团 赖祖贵
摄影记者:华中农业大学工学院赴淮北暑期社会实践团 赖祖贵
审核人:实践团队指导教师 刘洁